Nồi chiên không dầu là sản phẩm mới ra đời và đang dần phổ biến những năm gần đây. (Sản phẩm đầu tiên được thương hiệu Philips giới thiệu tại Mỹ và thị trường Châu Âu vào năm 2010).

Tên gọi khác là Airfryer, Actifry, Nồi chiên không khí, Bếp chiên không dầu… Nồi chiên không dầu là một dạng lò nướng điện nhưng làm chín thực phẩm nhờ công nghệ "chiên không dầu", luân chuyển không khí đều đặn, mạnh mẽ bên trong nồi. Do đó, thức ăn ra lò có độ vàng giòn khá giống với chiên nhưng lại không cần dùng đến dầu mỡ.